食品工業(yè)的繁榮帶動(dòng)著食品添加劑的發(fā)展，消費(fèi)需求和技術(shù)創(chuàng)新帶動(dòng)了食品行業(yè)發(fā)展，生產(chǎn)效率的提高、環(huán)境變化帶來的作物種植挑戰(zhàn)以及消費(fèi)者多樣化的需求，昭示了整個(gè)食品行業(yè)在挑戰(zhàn)中穩(wěn)步發(fā)展的趨勢(shì)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品添加劑的責(zé)任意增強(qiáng)，也幫助了食品安全問題的改善，六偏磷酸鈉對(duì)于食品加工有著重要作用，合法添加使用是安全的。
食品加工加入六偏磷酸鈉的主要功用就是提升食品的口感、味道、保質(zhì)期等，跟日常大家看見的很多食品添加劑是一樣的，因此不要一概而論的否定食品添加劑。其實(shí)食品最不安全的是微生物的污染，食品長(zhǎng)期存放容易受到細(xì)菌霉菌污染，霉菌產(chǎn)生的毒素還會(huì)致癌，所以只要是按照規(guī)定使用正規(guī)食品級(jí)六偏磷酸鈉添加到食品中就是安全的，消費(fèi)者可以放心食用。
六偏磷酸鈉之所以能成為良好的食品添加劑，是經(jīng)過嚴(yán)格的試驗(yàn)和指標(biāo)測(cè)定的。 比如罐頭因能夠在常溫下長(zhǎng)期保存而深受人們喜愛，它不僅能夠保存肉類、魚類也能保存水果類食物。世界各地的美食通過罐頭封裝運(yùn)送到其他國(guó)家，讓人們能夠品嘗到異國(guó)風(fēng)味。而我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2920-1996）規(guī)定：可用于罐頭、果汁（果味）型飲料、植物蛋白飲料，最大使用量為1.0g/kg；水產(chǎn)制品、乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面，最大使用量為5.0g/kg。
食品與添加劑的結(jié)合是人們對(duì)日益增長(zhǎng)的美好生活需要，川東化工集團(tuán)精準(zhǔn)聚焦消費(fèi)者的新訴求，朝著健康、多元、創(chuàng)新的方向深入走下去，在大力發(fā)展化工原料的同時(shí)對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)也是精益求精，在食品加工中添加六偏磷酸鈉讓生活有滋有味。
