7月1日起，畜禽飼料“禁抗令”將全面實(shí)行。他來了，他來了，他帶著二甲酸鉀替代抗生素來了。都知道抗生素好用，但是濫用帶來的后果主要危害是對(duì)食用的人及生態(tài)和環(huán)境都有破壞，當(dāng)你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都在大量使用抗生素、依賴抗生素來保證生產(chǎn)成績(jī)的時(shí)候，你已經(jīng)擺脫了抗生素，這是多么大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這是要把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拍死在沙灘上的節(jié)奏。
抗生素的應(yīng)用效果主要有兩點(diǎn)：1.抗菌、保健，提高存活率；2.促生長(zhǎng)、增產(chǎn)量、提高飼料轉(zhuǎn)換效率，這些都是與經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)的指標(biāo)，二甲酸鉀作為飼料添加劑要替代抗生素達(dá)到這些指標(biāo)是非常重要的。拿好作業(yè)本跟著小編繼續(xù)往下走：
△ 二甲酸鉀作替抗飼料添加劑的情況介紹
自20 世紀(jì)50 年代以來，抗生素的濫用引發(fā)動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生耐藥菌株，并導(dǎo)致藥物殘留，慢慢的將抗生素促生長(zhǎng)劑的使用逐漸受到限制甚至禁止。 歐盟已于2006 年1 月全面禁止在飼料中使用抗生素促生長(zhǎng)劑。二甲酸鉀二甲酸鉀由于其具有優(yōu)良的 抑菌促長(zhǎng)性，且具有很好的安全性，成為理想的替代抗生素促生長(zhǎng)劑的綠色飼料添加劑，是歐盟批準(zhǔn)使用的第一種用于替代抗生素促生長(zhǎng)劑的飼料添加劑。我國(guó)也于2005年批準(zhǔn)用于豬飼料添加劑。
△ 二甲酸鉀能否替代抗生素抗菌、保健，提高存活率
二甲酸鉀是有機(jī)甲酸的衍生物，抗菌促生長(zhǎng)作用機(jī)制同甲酸相似，在動(dòng)物胃部被解離成鉀離子和甲酸，隨食糜的運(yùn)動(dòng)進(jìn)入腸道發(fā)揮作用。由于甲酸是單位重量有機(jī)酸中酸性， 滿足作為飼料添加劑的要求。
二甲酸鉀的單位效價(jià)較高，由于其高效緩釋的酸化效果，同時(shí)有極強(qiáng)的抑菌殺菌作用。二甲酸鉀性能優(yōu)于普通復(fù)合型酸化劑，通過降低胃腸道pH值，調(diào)控消化道微生物區(qū)系結(jié)構(gòu)，減少大腸桿菌和沙門氏菌等致病菌數(shù)量，抑制有害菌繁殖，有利于有益菌的增殖，從而增加了動(dòng)物體對(duì)能量和養(yǎng)分的消化吸收率，提高采食量，改善了飼料效率，降低了宿主腸道維持消耗，提高日增重，也減少了微生物代謝物和毒素產(chǎn)生，降低發(fā)病率和死亡率。
△二甲酸鉀促生長(zhǎng)、增產(chǎn)量、提高飼料轉(zhuǎn)換效率
在規(guī)定的0.6%～1.8%添加量范圍內(nèi)，其在動(dòng)物產(chǎn)品中可以檢測(cè)到的二甲酸鉀殘留物只有甲酸鹽，其在育肥豬組織中的量不會(huì)產(chǎn)生毒性;以玉米-大豆為基礎(chǔ)日糧的仔豬開口料中添加了0、0.4、0.8、1.2、1.6、2.0、2.4和2.8%的二甲酸鉀。二甲酸鉀組分別提高平均添加組的日增重13%，日采食量9%，飼料轉(zhuǎn)化率4%。與未處理組相比，添加2%PD增加體重22%。根據(jù)歐洲當(dāng)局登記的最大添加水平1.8%，體重增加可以提高到14%，相同劑量飼料采食量顯著提高。
飼料行業(yè)和抗生素這么緊密聯(lián)系的原因是不正常的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，完全靠低價(jià)來獲取客戶這種競(jìng)爭(zhēng)，能出來品質(zhì)產(chǎn)品嗎？肯定是不能的。能夠使用二甲酸鉀來替代抗生素，從市場(chǎng)到轉(zhuǎn)化重點(diǎn)是明確的，再到鞏固長(zhǎng)效管理，實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖輕松逆襲。
