獸用抗生素跟食品添加劑一樣在應用段出現了濫用的弊端,更是有著異曲同工之處,利用其促生長功能,超劑量、超范圍、不執(zhí)行休藥期等濫用屢見不鮮。導致一系列的養(yǎng)殖業(yè)生產安全、食品安全等事件發(fā)生。隨著農業(yè)部網站公布了在食用動物中,禁止使用的一些藥類制劑可以看出禁抗是養(yǎng)殖的大趨勢,養(yǎng)殖場要有意識地選二甲酸鉀類的非抗生素替代品用于動物保健。
豬飼料的原料主要是日糧價格便宜,為了保證生豬的生長性能,加快出欄的轉化,抗生素在養(yǎng)殖戶中已經深入人心,那么需要怎樣使用二甲酸鉀才能讓豬擺脫對抗生素的依賴性?可以從以下幾個方面入手:
1、防治疾病發(fā)生,提高機體免疫力
小分子的有機甲酸是一直都被廣泛的應用于飼料和飼料添加劑中,二甲酸鉀是有機甲酸和甲酸鉀混合而成,具有抗菌促生長劑的作用,可顯著降低消化道各段食糜中厭氧菌、乳酸桿菌度、大腸桿菌和沙門氏菌的含量。提高動物對疾病的抵抗能力;并能減少由于細菌感染造成的死亡數量,防治疾病發(fā)生,提高機體免疫力。
2、促進畜禽生長發(fā)育,補充飼料營養(yǎng)組分的不足
國內大型豬場使用的日糧蛋白水平相對較低,低蛋白日糧的使用、二甲酸鉀可以有效改善消化道內環(huán)境,降低胃和小腸百pH值,調節(jié)生豬對蛋白質的吸收及氮、磷的消化排放。
3、提高飼料利用率
提高飼料利用率,首先就要從日糧的適口性出發(fā),二甲酸鉀對日糧的適口性,提高動物的采食量,豬的胃口好了,吃得多自然就長得好,何愁沒有轉化率呢。
4、改善飼料品質
二甲酸鉀有效地抑制飼料中的霉菌等有害成份,保證飼料品質,提高飼料的保存期限。
在養(yǎng)殖業(yè)中,實現禁抗需要通過逐步禁用,規(guī)范獸用抗生素的使用,保障養(yǎng)殖業(yè)生產安全、動物源性食品安全和公共衛(wèi)生安全。相信非抗生素促生長劑二甲酸鉀能夠推動全行業(yè)抗生素減量替代,確保畜禽產品質量安全。