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飼料用二甲酸鉀替代抗生素不會(huì)給食品安全和公共衛(wèi)生安全帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)隱患
發(fā)表時(shí)間:2020-01-13 17:01:29發(fā)表人:川東化工瀏覽次數(shù):
  為什么在飼料中會(huì)添加一些抗生素呢?就像是人不可能避免生病一樣,動(dòng)物也是,但如使用不當(dāng)甚至濫用,則會(huì)帶來(lái)獸藥殘留和動(dòng)物源細(xì)菌耐藥風(fēng)險(xiǎn),給食品安全和公共衛(wèi)生安全帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)隱患。所以,二甲酸鉀替代抗生素是養(yǎng)殖過(guò)程中不可或缺的投入品,規(guī)范使用能夠促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,不會(huì)產(chǎn)生獸藥殘留等問(wèn)題。
  
  飼料“禁抗”禁什么?怎么禁?怎么做?
  
  飼料“禁抗”的原因主要有三個(gè),即細(xì)菌耐藥性、人類健康和環(huán)境危害問(wèn)題??股氐牟划?dāng)使用,首先會(huì)引發(fā)細(xì)菌耐藥性,長(zhǎng)期低劑量使用飼用抗生素,會(huì)增加細(xì)菌的耐藥性,可能加速‘超級(jí)細(xì)菌’的產(chǎn)生。
  
  其次,有些抗生素會(huì)被動(dòng)物吸收入體,殘留在在肉蛋奶中,被人攝入,會(huì)直接損害人類健康。盡管實(shí)踐表明,抗生素毒性小、在消化道內(nèi)吸收差,具有較高的安全性。
  
  其三,飼料用藥物以原形或排泄物的形式排放到環(huán)境中,會(huì)污染水源和土壤,培養(yǎng)環(huán)境耐藥菌,殺死環(huán)境微生物,造成耐藥及踹你漂移,生態(tài)環(huán)境隱患較大。
  
  二甲酸鉀是采取全產(chǎn)業(yè)綠色安全替代品
  
  二甲酸鉀的作用包括具有調(diào)養(yǎng)機(jī)體、健康腸胃、改善吸收等作用。通過(guò)養(yǎng)分和定植競(jìng)爭(zhēng)作用排斥致病菌、產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)性代謝產(chǎn)物的有益微生物,促進(jìn)腸道有益微生物生長(zhǎng),調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、增強(qiáng)機(jī)體主動(dòng)防御能力的生物活性肽,以及其他改善動(dòng)物健康的產(chǎn)品。
  
  二甲酸鉀是以小分子有機(jī)酸甲酸和鉀離子的作用為主,這也是歐盟批準(zhǔn)二甲酸鉀作為抗生素替代物的基本考慮。豬飼料中添加二甲酸鉀成為促生長(zhǎng)劑的重要原因是安全性和抗菌作用,都基于其簡(jiǎn)單、獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)。它的主要成分甲酸和甲酸鉀,在自然界和豬的腸道中都天然存在,最終代謝分解為CO2和水,具有完全的生物降解性。
  
  二甲酸鉀能替代規(guī)避選擇類似抗生素作用的物質(zhì),避免產(chǎn)生新的耐藥性。
  

  當(dāng)今,抗生素濫用所導(dǎo)致的細(xì)菌耐藥性、耐藥基因、生態(tài)環(huán)境污染,以及食品安全等問(wèn)題,已經(jīng)嚴(yán)重影響到我國(guó)畜牧行業(yè)的健康發(fā)展,人民對(duì)國(guó)產(chǎn)畜禽產(chǎn)品越來(lái)越缺乏安全感,二甲酸鉀的投入使用實(shí)現(xiàn)抗生素減量替代,最終實(shí)現(xiàn)飼料“禁抗”、養(yǎng)殖“減抗”、產(chǎn)品“無(wú)抗”。

                            飼料用二甲酸鉀替代抗生素不會(huì)給食品安全和公共衛(wèi)生安全帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)隱患

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